糖尿病予防策
血糖値を悪化させるおやつ TOP5
- 和菓子(大福など)
- 油が少なく吸収が早いため、洋菓子より血糖値を急上昇させやすい
- 半分にして食べると血糖上昇を抑えられる
- 清涼飲料水(エナジードリンク・スポーツドリンク)
- 短期間で大量摂取すると「ペットボトル症候群」による意識障害の危険
- 喉の渇き・体重減少・頻尿などがサイン
- カフェラテ(砂糖なしでも注意)
- 牛乳由来の糖質が多く、液体のため急速吸収
- ブラックコーヒー+ドーナツより血糖値上昇が大きい研究結果あり
- カレーライス
- 白米+ルーの小麦粉+芋類+油で血糖もインスリンも急上昇
- 対策:ご飯量を減らす・カロリーハーフルー・卵や納豆を追加
- 市販の野菜ジュース
- 食物繊維が除去され糖質のみ残る
- 血糖値を急上昇させるため健康効果は乏しい
- 唯一の例外:無塩トマトジュース
血糖値を改善するおやつ TOP5
- フルーツ(ブルーベリー・りんご半分・バナナ小1本など)
- 適量とタイミング(食間)を守れば糖尿病リスクを下げる
- ヨーグルトやチーズと組み合わせるとさらに良い
- 適量とタイミング(食間)を守れば糖尿病リスクを下げる
- ナッツ
- 低糖質・食物繊維・ミネラル豊富
- 1日20g(手のひら一握り)を目安に
- コンビニの低糖質ナッツ商品もおすすめ
- 低糖質・食物繊維・ミネラル豊富
- 乳製品(無糖ギリシャヨーグルト・低脂肪チーズ)
- 糖尿病リスクを下げる研究あり
- 飲むヨーグルトは砂糖が多いのでNG
- 糖尿病リスクを下げる研究あり
- リンゴ酢+無糖炭酸水
- 血糖値上昇を抑え、腸内環境改善や脂肪燃焼効果
- 酸による歯のダメージ防止のため、飲んだ後は口をゆすぐ
- 血糖値上昇を抑え、腸内環境改善や脂肪燃焼効果
- 焼き芋
- 食物繊維が多く血糖値上昇が緩やか
- 冷やすと「レジスタントスターチ」に変化しさらに良い
- 目安:小1本、大きめなら半分まで
- 食物繊維が多く血糖値上昇が緩やか

