マクガバンレポートの衝撃

マクガバンレポートの衝撃マクガバンレポートは、1970年代後半にアメリカ合衆国上院特別栄養委員会が公表した画期的な報告書です。この報告書は、委員長ジョージ・マクガバンの名前にちなんで「マクガバン・レポート」と呼ばれています。レポートの背景と...