砂糖を60日間やめてみよう

砂糖を60日間やめてみよう

■ 砂糖は“合法ドラッグ”並みに中毒性が高い

• 砂糖は脳の報酬系を強烈に刺激し、依存サイクルが薬物中毒と同様。
• 血糖値が急上昇→急降下→強烈な欲求→摂取量増加の悪循環。
• 専門家によれば砂糖の中毒性はコカインの8倍という主張も存在。

■ 過剰摂取の影響は表面化しにくい

• 「太る」以外にも、気分の不安定・集中力低下・だるさ・肌荒れなど多くの人が“原因に気づいていない”不調が出る可能性。

■ 60日間の実例

• 砂糖禁止（果物はOKだが加工糖はNG）。
• 乳製品禁止。
• グルテン禁止（パン・麺類など小麦製品NG）。
• 4年間ニキビに悩まされ、薬では改善しなかったため食生活で改善を狙った。

■ 禁止生活・序盤（〜1週間）

• 禁断症状で頭痛が出る。
• 甘い飲み物が飲めずストレス増大。
• 外食は注文が複雑になり“面倒な客化”。
• 食事は卵・グルテンフリーパン・アボカド・チキン・サラダなどシンプル化。

■ 食費の問題

• オーガニックやグルテンフリーは高額。
• 「健康な食生活は金持ちの特権」という現実が見えた。
• アメリカでは特にヘルシー食品の価格が高騰し、貧困層ほどジャンクフードに依存。

■ 効果（2週間〜）

• ニキビ改善が目に見えて進む。
• 睡眠の質が向上、エネルギーが増える。
• 心理的に自己効力感が上がり、他のタスクが楽に感じるようになる。

■ デメリット（中盤〜）

• 炭水化物不足で筋トレのパフォーマンス低下。
• 力が出ず、回数がこなせない。
• カロリーが足りず、筋肉どころか体重も減少。
• 以前の食品を忘れられずメンタル的にも苦戦。